NIEUWS
Momenteel geen weekmenu/bestellingen mogelijk….WANT….we zijn volop bezig met de voorbereidingen.
Binnen enkele weken opent de Foodbar Pasta PUUR (en de nieuwe website)
WAAR STAAN WE VOOR?
Pasta Puur staat voor lekkere vegetarische ‘pasta’gerechten. We maken de gerechten waar we zelf van houden, met een liefde voor verse groenten.
Het Pasta Puur concept is sterk gericht op duurzaamheid. Er worden zo veel mogelijk seizoensgebonden groenten gebruikt en de verpakkingen zijn gemaakt op basis van gerecycleerd materiaal.
We hopen vooral dat we mensen via Pasta Puur een goed gevoel kunnen bezorgen door onze smaakvolle gerechten aan te bieden.
Alvast smakelijk!
Lieselot
WERKING VAN ONZE TRAITEURDIENST
Wekelijks stellen we ons wisselend aanbod voor via deze website en via facebook/PastaPuur.
De gerechten kan je op voorhand bestellen via het formulier hieronder, email, facebook of telefoon.
Maximum 2 dagen later staat je bestelling klaar te Oostkamp.
Indien je onverwacht van een schotel wenst te genieten, geef een seintje en we kijken wat beschikbaar is…we maken nl steeds enkele extra’s.
De gerechten kunnen in de oven (180°, +/- 45min) of in de microgolf (3 à 4 min op 750w) opgewarmd worden.
Naast het wekelijks aanbod is voor grotere bestellingen de volledige gerechtenlijst beschikbaar. Hier maken we uw keuze klaar in pyrexschotels. Beschikbare formaten zijn : mini= schotel voor 3 à 4 personen, normaal= schotel voor 5 à 6 personen en maxi = schotel voor 6 à 7 personen.
Ook hapjes kan je bij ons bestellen.
Indien er specifieke dieetwensen zijn dan houden wij daar ook graag rekening mee (lactosevrij, glutenvrij, andere allergieën)
Pure smaak, puur genieten, met liefde gemaakt!
MENU
LASAGNES (keuze voor grote bestellingen: pyrexschotels)
- Triopesto (Topper)Paddenstoelen, ajuin, seitangehakt, rucolapesto (ricotta, rucola, citroen, parmezaan, melk), half zongedroogde tomatenpesto (mascarpone, zongedroogde tomaten, melk), emmentaler en basilicumpesto
- Vintage (lieveling van kindjes)Wortel, paprika, courgette, gepelde tomaat, ui, passata, spaghettikruiden, sojaroom, bechamelsaus, emmentaler en lasagne
- Vintage deluxeGebakken paprika, aubergine, ajuin en courgette, balsamicoazijn, passata, wortel, temphe, spaghettikruiden, bechamelsaus, sojaroom, emmentaler, lasagne
- Butternut (herfst - winter)Butternut, curry, seitangehakt, kokosmelk, groene currypasta, emmentaler en pankomengeling, feta, citroen, sojasaus (kan vegan: zonder feta/emmentaler)
- Butternut look a like (lente - zomer)Wortel, curry, seitangehakt, kokosmelk, groene currypasta, emmentaler en pankomengeling, feta, citroen, sojasaus (kan vegan: zonder feta/emmentaler)
- TraditionalSpinazie, courgette, ajuin, look, passata, parmezaan, geitenkaas, melk, ricotta, emmentaler, milde chili- tomatensaus en mozzarella
- Prei-paddenstoeltjePrei, paddenstoelen, feta, bechamelsaus, emmentaler, ajuin, room
- Witloofstronkje (winter - vroege lente)Witloof, prei, honing, schimmelkaas, parmezaan, witte wijn, sojaroom, boter, emmentaler, melk, bloem
- Lasagne venkel-courgette-tomaatLasagne, gebakken venkel, courgette en tomaat, tomatensausje, bechamelsaus, spaghettikruid, sojaroom en emmentaler
- Boerkeslasagne (herfst)Boerenkool, spinazie, gemalen gember, rode peper, kokosmelk, bechamelsaus, emmentaler
PASTA’S (keuze voor grote bestellingen: pyrexschotels)
- De sauzen hieronder zijn naast pasta ook verkrijgbaar met groente/koolhydraatarmer alternatief (+ €5 per pyrexschotel)
- Bolleke (lieveling van kindjes)Paprika, wortel, courgette, passata, tomaat, kruidenbouillon, spaghettikruiden, sojaroom, emmentaler, tofu- of seitangehakt (kan vegan: zonder emmentaler)
- PestoRucola, ajuin, paddenstoel, citroen, tomaat, sojaroom, melk, ricotta, rucolapesto, basilicumpesto, parmezaan
- GroentjeSpinazie, courgette, parmezaan, geitenkaas, ricotta, melk, tomaat, emmentaler, ajuin
- Paddenstoel-courgettePaddenstoelen, courgette, bechamelsaus, emmentaler, peterselie, ajuin, look
- MosterdzaadjeVenkel, paddenstoel, mosterd, mosterdzaadjes, look, kooksojaroom, ricotta
- Boerke (herfst)Boerenkool, spinazie, gemalen gember, rode peper, kokosmelk, emmentaler
- Pastataart (nieuw)35€aubergine, wortel, paprika, courgette, ajuin, spaghettikruiden, passata, sojaroom, parmezaan, mozarella, ei, peterselie, emmentaler, pasta
+/- 4á5 pers.
SALADS IN A JAR (keuzemogelijkheid vanaf 5 dezelfde jars)
- Jar honingdressing€7 / €8,5 BIOHoningvinaigrette, quinoa, wortel, courgette, paprika, geitenkaas, noten, rozijn, rucola, lente-ui, scheutjes, crispy onions (incl. €1 waarborg)
- Jar basilicumpesto€7 / €8,5 BIOpesto, sojaroom, olijfolie, bulgur, wortel, courgette, paprika, tomaat, pijnboompitten, half zongedroogde tomaat, rozijn, crispy onions, scheutjes (incl €1 waarborg voor bokaal)
- Jar balsamico-mosterd€7 / €8,5 BIObalsamicoazijn, mosterd, groentebouillon, pasta, wortel, ajuin, komkommer, augurk, rozijn, feta, crispy onions (incl 1€ waarborg voor het bokaal)
- Jar yoghurtdressing€7 / €8,5 BIOyoghurt, paprikakruid, citroen, bieslook, ajuin, griekse pasta, wortel, courgette, broccoli, feta, rozijn, sla, lente-ui (incl 1€ waarborg voor het bokaal)
- Jar rode pesto (Vegan)€7 / €8,5 BIOrode pestodressing (half zongedroogde tomaten, sojaroom), couscous, gebakken aubergine, paprika en ajuin, tomaat, sla, gebakken seitan, spaghettikruiden, crispy onions en lente-ui
(incl 1€ waarborg voor het bokaal)
PRIJSLIJST
- €25Pastaschotel mini
(4 à 5 personen)
- € 30BIO Pastaschotel mini
(4 à 5 personen)
- €30Lasagneschotel mini
(4 à 5 personen)
- € 35BIO Lasagneschotel mini
(4 à 5 personen)
- €30Pastaschotel normaal
(5 à 6 personen)
- € 35BIO Pastaschotel normaal
(5 à 6 personen)
- €35Lasagneschotel normaal
(5 à 6 personen)
- € 40BIO Lasagneschotel normaal
(5 à 6 personen)
- €35Pastaschotel maxi
(6 à 7 personen)
- € 40BIO Pastaschotel maxi
(6 à 7 personen)
- €40Lasagneschotel maxi
(6 à 7 personen)
- € 45BIO Lasagneschotel maxi
(6 à 7 personen)
HAPJES
- Prijs per persooon/per hapje. Min 6 hapjes per soort te bestellen
- Eitjes (potje)€1 / €1,5 (BIO)ei, mosterd, yoghurt, ajuin, bieslook/pijpajuin
- Courgettesalsa (potje)€1 / €1,5 (BIO)Courgette, ajuin, appel, geitenkaas, citroensap, cashewnoten
- Quionoasalsa (potje)€1 / €1,5 (BIO)Keuze uit de jar honingdressing of baslicumpesto
- Tomaatfeta (potje)€1 / €1,5 (BIO)tomaat, feta, kruiden, bieslook
- Peperkoek€1 / €1,5 (BIO)Peperkoek, pesto, camembert, honing, peper
- Bruchetta€4 / €5 (BIO)Assortiment: 3 sneetjes brood per persoon. Brood op te warmen, potjes met bruchettabeleg zodat je zelf de bruchetta’s kunt maken aan tafel…
weckpotjes gevuld met : een tapenade, pesto, olijven, zongedroogde tomaat en mozzarella.ideaal voor een gezellig onderonsje tijdens vb de aperitief.
per persoon worden er een 3 sneedjes brood gerekend incl ruim beleg waardoor je de overschot zo kunt serveren om te smullen
- Halloumisticks4 stuks/pers 3€/4,5€ (BIO)Halloumikaas, za’atarkruiden, bloem
(warm hapje: zelf nog bakken in pan of frituur)
Pasta PUUR voor uw feest?
- HUREN€20Mobiele oven
(4 etages)
- €20Pastakoker
(4 mandjes)
- €20Bain Marie
- PASTAPARTY€8/portieVanaf 15porties
Pasta, saus (+/- 1 grote porties/persoon) pastabeker met vork, serviette, emmentaler en enkele pastakruiden. Alles wordt geleverd binnen straal van 30km vanuit Oostkamp en klaargezet (afhaal kan ook). Voorgekookte pasta en warme sauzen zorgen ervoor dat je onmiddellijk klaar bent om te genieten met familie/vrienden/collega’s/… Uitleg over eventuele toestellen die gehuurd kunnen worden geven we uiteraard ook mee.
excl. bediening
- Pastaparty FULL20€/persVanaf 15pers:
2 hapjes, pasta, 2 sauzen (+/- 2 grote porties/person), houten vork, pastabekers, serviette , toppings (oa verse kruiden, kaas, noten, pastakruiden, olijfoliedressing, …) en brood, incl verhuur pastakoker en bain marie.
alles wordt ook geleverd en klaargezet zoals gewone Pastaparty (zie hierboven)
Excl bediening
- FEESTBUFFET FULL30€/pers; 12,5€/kind(Vanaf 40 personen)
2×2 hapjes, soep, hoofdbuffet met salads in a jar, koude pastasalade, brood, 2 soorten lasagne, 2x dressings, saus (2x warm en 1x koud), 2 soorten burgers (1/persoon), zuiderse warme couscous met groenten, warme quinoaschotel met groenten en nog enkele warme groeten apart
(deze formule = incl bediening. Alles bespreekbaar)excl dessert, maar is ook mogelijk.
- FEESTBUFFET20€/pers ; 7€/kind(vanaf 20 personen)
Salade (salad in a jar), brood, dressing, gekruide olijfoliedressing, 1 burger/persoon, warme groenten, warme zuiderse couscous of quinoaschotel.
Bediening bespreekbaar
- SALAD ON A PLATE20€/schotelideaal voor een koud buffet of voor bij jouw bbq, gourmet, … (keuze uit de jarsmogelijkheden. bij specifieke wensen kunnen besproken worden)
1 schotel = voldoende voor 5 personen als side dish
- BROOD EN TOPPINGS8€/persMeergranen stokbrood, tomatentapenade (ajuin, half zongedroogde tomaten, kruiden, tomaat), feta, camembert, honingdressing, pestodressing, noten, lente-ui, gemengde sla, pijnboompitten
(vanaf 10 personen als vb side dish bij jars, salad on a plate of soep)
- SOEP7€/bokaalCourgettesoep met courgette, ajuin, kokosmelk, sojaroom, kruiden, peterselie
(in bokalen van 500ml, afname min 3 bokalen)
1€ borg/bokaal incl
